脾虚患者一般能吃醋，但是需要注意适量。
脾虚是指因脾气虚损引起的一系列脾生理功能失常的病理现象及病证，可能会导致患者的消化能力下降，食物得不到充分的消化吸收，患者可能会出现食欲不振、面色萎黄、全身疲惫、四肢乏力、嗜睡、水肿等情况。醋是比较常见的调料，适量摄入通常可以刺激胃酸分泌，起到增强食欲、促进消化的作用，所以脾虚患者一般能适量吃醋，但是不能一次性吃过多，否则可能会对脾胃造成刺激，影响脾胃的正常运行，加重患者的不适症状，影响病情的恢复。
如果出现脾虚的相关症状，建议患者及时前往医院，通过望、闻、问、切等方式明确病因，然后对症治疗。在明确情况后，患者可以遵医嘱服用归脾丸、人参健脾丸、健脾糕片等健脾的药物进行治疗。
在治疗期间，患者要注意保持清淡的饮食习惯，不要吃辛辣、刺激性食物，比如麻辣火锅、烧烤、辣子鸡、咖啡、芥末、啤酒等。同时可以每天需要保持适量运动，比如散步、跑步、游泳等，促进食物的消化和吸收，有利于身体的恢复。
