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木竹笋的功效和作用

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

木竹笋通常有美容养颜、增加饱腹感、改善消化功能等功效和作用。具体分析如下:
1、美容养颜:木竹笋含有丰富的锌、铁、硒等矿物质和维生素C,一般能促进皮肤代谢、增强皮肤弹性,减少皮肤黑色素,有助于美容养颜。
2、增加饱腹感:木竹笋中的膳食纤维含量高,可以让人们更容易感到饱腹,有助于控制食欲,减轻体重和保持健康。
3、改善消化功能:木竹笋中的多糖和膳食纤维能刺激肠道蠕动,有助于促进消化,改善消化功能。
此外,木竹笋还有降低胆固醇、提高免疫力、改善口腔健康等功效和作用。需注意,如果患者对木竹笋过敏,通常不建议吃。
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