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发泡粉对身体有害吗

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朱明炜 主任医师营养科

三级甲等北京医院

发泡粉一般指的是泡打粉,是一种食物添加剂,通常情况下,适量吃一些泡打粉不会对机体健康造成损害,但是如果过量吃含有泡打粉的食物,可能会对机体健康造成损害。
泡打粉是比较常见的一种食品添加剂,主要用于蛋糕、油条、包子、饼干、桃酥类等面制品的快速制作。如果只是适量吃含有泡打粉的食物,一般不会对机体健康造成损害。但是如果泡打粉的摄入过量,可能会出现消化不良、肾功能损害等不适,还容易引起骨质疏松症。对机体的健康造成一定的损害。
建议平时要避免吃太多含有泡打粉的食物,要保持良好的饮食习惯,避免暴饮暴食,以免对机体健康造成损害。
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本内容不能代替面诊,任何医疗行为请遵从医嘱

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