吃完自助餐恶心想吐可能是食材不新鲜、消化不良、急性胃肠炎等原因导致的。
1.食材不新鲜：如果患者吃的自助餐食材不新鲜或变质，可能导致胃肠不适，出现恶心想吐的症状。患者可通过调整饮食改善，多吃清淡易消化的食物，减轻胃肠负担，多数情况下症状可自行消退，必要时可及时就诊。
2.消化不良：如果患者伴有胀气、厌食、反酸等症状，可能是胃肠功能紊乱导致胃肠消化不良引起的。如果患者症状较轻，一般无需治疗，可自行消退。如果症状严重或无法自行缓解，患者可在医生指导下使用多潘立酮片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物治疗。
3.急性胃肠炎：如果患者伴有腹泻、腹痛、水样便等症状，可能是细菌或病毒感染导致急性肠胃炎引起。如果症状较轻，一般无需特殊治疗，患者可通过调整饮食改善症状，少食多餐、多吃清淡易消化、富含蛋白质和维生素的食物。如果症状严重，患者需在医生指导下使用蒙脱石散、甲氧氯普胺片等药物治疗。
除此之外，上述症状还有较小可能性是食物中毒等原因引起的，如果患者恶心想吐的症状无法缓解或持续加重，并出现其他症状，建议患者及时前往医院就诊，以免延误病情。
