一般情况下，吃多了艾米果排泄物可能会变成绿色，也可能不会，因人而异。具体内容如下：
艾米果由艾叶、糯米粉、面粉等食材制作而成，含有维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。如果患者过量地吃艾米果，可能会加重胃肠道负担，导致胃肠道蠕动出现异常，可能出现腹痛、腹胀、食欲减退等消化不良症状，可能导致艾米果没有完全消化就随排泄物排出体外，此时，排泄物可能会呈绿色。此外，艾叶在制作过程中会渗出绿色汁液，使艾米果呈绿色，在这种绿色汁液的影响下，患者的排泄物也可能会变成绿色的。但是该情况因人而异，也可能不会变成绿色。
