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易拉罐啤酒冻了还能喝吗

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荣莹 副主任医师营养科

三级甲等山东省立医院

易拉罐啤酒冻了还能喝,冻了并不会产生有害物质,但是冻了的易拉罐啤酒不能喝得过多,可能会对胃肠道造成伤害,所以需要适量。
易拉罐啤酒的主要原料是大麦、酒花、小麦、大米等,经过发酵之后含有酒精和二氧化碳,易拉罐啤酒经过冷冻之后并不会产生有害物质,其中的营养元素也不会发生太大的改变,所以易拉罐啤酒冻了还能喝。
需要注意的是,大量喝冻了的易拉罐啤酒可能会使胃肠道的温度急速下降,造成血流量减少,从而造成生理功能失调,并影响消化功能,严重时甚至会引发痉挛性腹痛、腹泻等症状,甚至引发急性胰腺炎,不利于身体健康。
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