通常情况下,糯米是会升血糖的,因为糯米里面含有大量的淀粉,可以分解成葡萄糖。具体情况如下:
糯米含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素等营养物质,如果适当的食用糯米,可以为机体补充营养物质,促进身体的新陈代谢。但是如果长时间大量的食用,可能会造成体内血糖不断升高,因为糯米中含量最多的是淀粉,淀粉能分解成葡萄糖,因此不建议糖尿病患者大量食用,容易加重病情。
在日常生活中,需要注意合理的安排饮食,建议多吃一些富含维生素的食物,如窝窝头、西红柿、芹菜等,少吃高糖类的食物。
孙香兰 主治医师内科
三级甲等山东省立医院
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