不同的骨头汤，其热量可能存在一定的差异，具体分析如下：
100克猪骨头汤的热量一般为100~150 大卡；因为鱼的脂肪含量一般较低，100克鱼骨头汤的热量通常是100~120大卡；而牛的脂肪含量一般较高，100克牛骨头汤的热量通常是200~300大卡，不同的骨头汤，热量会存在差异。减肥人群平时可以根据自身的情况调整骨头汤的摄入量，以免热量摄入过多，影响减肥效果。老人、小孩平时可以适量喝骨头汤，有利于补钙，预防骨质疏松症，还能补充营养，增强免疫力，益气补脾。
平时要避免过量喝骨头汤，以免引起胃肠不适或者是诱发肥胖。
