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晚上吃莲藕好不好

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施万英 主任医师营养科

三级甲等中国医科大学附属第一医院

晚上适量吃莲藕是比较好的,但是过量吃莲藕一般不好。
莲藕是一种较为常见的食物,其含有维生素C、维生素B1、铁、钾、碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养成分。大多数情况下,晚上适量吃莲藕是比较好的,能够起到补充营养、清热生津、健脾开胃等作用,对身体有一定的好处。但是患者晚上过量吃莲藕通常是不好的,因为夜晚人体胃肠道的消化速度较慢,而莲藕中含有大量的淀粉,过量摄入容易增加消化负担,进而出现腹胀、腹痛等消化不良症状。
日常生活中建议适量吃莲藕,避免过多吃,同时应多吃新鲜的蔬菜和水果,有利于均衡营养。
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