通常情况下，无菌蛋可以煮熟吃，煮熟后营养物质一般不会流失，可以为人体补充所需的营养物质。
无菌蛋是经过巴氏灭菌法进行消毒过的鸡蛋，受到严格的杀菌处理，因此所含有的有害细菌很少，不仅能够生吃，也可以煮熟吃。无菌蛋中含有水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、蛋黄素等成分，煮熟后营养物质一般不会流失，可以为人体补充所需的营养物质。此外，无菌蛋富含维生素，可以营养脑神经，促进脑部发育，还能够提高人体脑细胞的活性，并且对人体肝脏有明显的保护作用，不但可以在一定程度上修复受损的肝细胞，而且还能够增强肝脏解毒功能。
日常生活中，适量吃无菌蛋可以增强体质，提高人体的免疫力，但是不能吃得太多，以免引起消化不良。
