闻康健康

猪肚和猪心不存在相克的情况，正常情况下，猪肚和猪心可以一起炖。
猪肚味甘，性微温，归脾经、胃经，具有补虚损、健脾胃等功效；猪心味甘、咸，性平，归心经，具有养心、安神、镇惊等功效。猪肚和猪心可以一起炖，能够起到健脾养胃、补中益气、补心安神、增强体力等作用，适合产后恢复女性、更年期女性、大病初愈者、脾胃虚弱者、神经衰弱者等人群食用。
猪肚和猪心一起炖时，还可以加入山药、莲子、红枣、枸杞肉桂等食材，可以使作用更加明显。