隔了一天的熟鸡蛋是否还能吃，需要根据熟鸡蛋存放的环境和熟鸡蛋的具体情况来判断。
鸡蛋含有丰富的蛋白质，能够补充营养，还可以提高记忆力，而且鸡蛋里面的卵磷脂能够促进肝细胞再生，增强机体的免疫功能。一般情况下，隔了一天的熟鸡蛋如果在低温的环境中存放，没有出现细菌滋生的现象，通过加热之后是可以吃的，加热能够杀死鸡蛋表面的细菌；隔一天的熟鸡蛋如果没有在低温的环境中存放，很容易出现细菌滋生，大量的细菌滋生会对身体健康造成影响，而且里面的营养物质也会出现变质，如果吃变质的鸡蛋，很容易造成胃肠不适，引起胀气的现象，也会对身体健康造成危害，这种情况则不可以吃。
