头发开叉特别厉害，一般可以通过定期修剪、温和护理、避免过度处理、均衡饮食、保护头发等方式来处理。
1、定期修剪：定期前往美发店修剪头发，去除分叉的发梢，是改善头发开叉的有效方法。建议每6-8周修剪一次发梢，以保持头发的健康状态。
2、温和护理：洗发时选择适合自己发质的温和洗发水，并配合使用护发素或发膜。护发素可以为头发提供所需的营养和保湿，有效锁住水分，增加头发弹性，减少因干燥导致的开叉问题。
3、避免过度处理：尽量少使用吹风机、卷发棒等热处理工具，以及染发剂和烫发剂等化学产品，因为这些都会加剧头发的损伤，导致开叉现象的出现。如果需要使用吹风机，应选择低温档并先用毛巾轻轻擦干头发。
4、均衡饮食：保持健康的饮食习惯，适当增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。多吃含粗粮纤维的食物、新鲜水果和蔬菜，以及富含头发生长所必需的营养物质的食物，如牛奶、酸奶、蛋类、瘦肉、鱼类、动物肝脏、豆制品、海带、黑芝麻和蜂蜜等。
5、保护头发：避免长时间暴露在阳光、风沙等恶劣环境中，以减少头发受到的物理和化学损伤。如果需要外出，可以打遮阳伞或戴帽子来保护头发。
此外，当营养成分，特别是蛋白质和B族维生素的摄入不足时，可能会引发一系列健康问题，如头发分叉、电解质失调、体重下降和过度疲劳等。在医生的建议和指导下，患者可以选择使用维生素E软胶囊、复合维生素B片或维生素B12片等药物进行治疗，这些药物可以有效地帮助改善营养状况。
