合川桃片是一种以糯米、核桃仁、白砂糖为主要原材料制作而成的特产糕点，其味松软香甜，具有消食开胃、美容养颜、抗氧化等作用功效。具体分析如下：
1.消食开胃：这种糕点能够调节胃肠功能，促进胃肠道蠕动，减少胃肠道痉挛和胀气，有良好的消化辅助作用，有助于缓解胃肠不适，并促进食欲。
2.美容养颜：部分合川桃片中会添加玫瑰花，不仅细腻香甜，还有美容养颜的功效，适用于女性食用。
3.抗氧化：这种糕点中还会加入芝麻油，而芝麻油中含有一些天然的抗氧化成分，对于皮肤有着很好的保健作用。
此外，这种糕点还有一定的滋阴补肾、润肺定咳的作用功效，但由于其糖分较高，不推荐过量食用，以免引起发胖。