沙苑子是一种常见的中药材，具有降低血压、降血脂、促进免疫力等功效与作用。其食用方法有很多，常见的有冲泡、熬煮等方法。
一、功效与作用
1、降低血压：沙苑子中的多酚类和黄酮类物质，具有降低血压的作用，可以辅助控制血压。
2、降血脂：沙苑子中的多酚，能够抑制血液中的胆固醇合成，降低血脂，对预防和改善高脂血症有一定作用。
3、促进免疫力：沙苑子富含维生素C和多种抗氧化剂，能够增强人体免疫力，抵抗疾病。
二、食用方法
1、冲泡：将适量的沙苑子用热水冲泡，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或红枣进行调味，既可作为茶水饮用，也可以作为口腔漱洗液使用。
2、熬煮：将适量的沙苑子搭配其他草药熬煮后饮用，如枸杞、红枣、薏米等。
需要注意的是，沙苑子是一种中药材，患者在使用前应先咨询医生的意见，在医生的指导下使用该药材，不要盲目擅自使用，以免引起身体发生不适反应。
日常生活中，患者要注意休息，避免过度劳累，饮食清淡营养，不要吃辛辣刺激性的食物。
