喉咙说话刺痛可能是长时间大声说话、吃了较为辛辣的食物等非疾病因素引起的，也可能是感冒、急性咽炎等疾病因素引起的。
一、非疾病因素
1、长时间大声说话：老师、脱口秀演员等人群，长时间地大声说话，由于声带充血，不仅会导致说话时喉咙刺痛，还可能会出现声音嘶哑的情况。建议不要大声说话，可以适量地使用胖大海、菊花、金银花等来润嗓。
2、吃了较为辛辣的食物：喜爱吃火锅、冒菜、烧烤等食物的人，可能会刺激咽喉黏膜，进而在说话时感到刺痛。建议避免吃辛辣的食物，多喝水，尽量食用清淡的食物。
二、疾病因素
1、感冒：感冒是一种常见的急性上呼吸道病毒性感染性疾病，患者可能因为咽喉部位充血、水肿，进而导致说话时疼痛，还可能会伴随出现头晕、鼻塞、流鼻涕等症状。患者可以按照医嘱使用维C银翘片、感冒清胶囊、感冒清热颗粒等药物进行治疗。
2、急性咽炎：急性咽炎是咽黏膜、黏膜下组织及其淋巴组织的急性炎症，患者如果患上了此疾病，在患病初期，可能会出现咽部干燥、灼热等不适，随着病情的发展，常会在说话时感到咽痛，患者的疼痛还可能会放射到耳部。患者可以按照医嘱使用复方硼砂含漱液、度米芬含片、银黄含片等药物进行治疗。
患者平时应注意休息，多喝温水，少吃或者不吃辛辣刺激性食物，尽量吃清淡的高蛋白食物，比如鱼肉、豆腐等，以促进身体的恢复。
