通常情况下,菠萝酒精味很重可不可以吃取决于是否变质,如果没有变质,一般可以吃;如果已经变质,通常不可以吃。具体分析如下:
1.可以:菠萝是一种常见的水果,在熟透以后可能会因发酵而出现酒精味,如果没有变质,通常属于正常现象,一般不会影响到菠萝的营养价值,或者对人体造成危害,一般可以吃。
2.不可以:如果菠萝在温度比较高的环境中保存,可能会滋生大量的细菌,出现腐败、发臭、发酸的情况,也可能会因此出现酒精味。而在这种情况下,通常不可以吃,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻、恶心等不良反应。
荣莹 副主任医师营养科
三级甲等山东省立医院
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