通常情况下，枸杞既不属寒性，也不属温性，属平性。具体分析如下：
枸杞是茄科植物宁夏枸杞的成熟果实，枸杞性平，味甘，归肝、肾、肺经，所以枸杞既不属寒性，也不属温性。性平一般是指药性的寒热界限不明显，药性平和，作用缓和，具有滋补肝肾、明目、润肺等功效。枸杞主要含有枸杞多糖、甜菜碱等物质，枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，可以起到抗衰老、抗疲劳、保肝等作用。枸杞中所特有的枸杞色素具有提高人体免疫功能、预防动脉粥样硬化等作用，因此枸杞的药用价值比较高，可以用枸杞来泡水、煮粥、做药酒等，都对人体有一定的益处。但需要注意的是枸杞虽然性平，但食用过多，也可能会引起上火。