备孕期每天早上喝黑豆浆通常比较好。
备孕时每天早上喝黑豆浆通常有利于排卵,黑豆中的异黄酮成分和女性体内雌激素的结构相似,一般可以增加子宫内膜厚度,刺激卵泡、输卵管发育,有助于精子进入。黑豆浆也富含蛋白质,它是人体内必不可少的营养物质,准备怀孕时适当喝黑豆浆有助于增强机体抵抗力。黑豆浆富含多种维生素、核黄素、卵磷脂等,通常能让大脑神经获得养分。
喝黑豆浆时以适量为宜,不宜过多,加工黑豆时,应注意选择鲜黑豆。
施万英 主任医师营养科
三级甲等中国医科大学附属第一医院
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