一般来说，痛风患者吃麻辣烫只吃菜，如果只吃嘌呤含量低的菜，通常可以；如果只吃嘌呤含量高的菜，通常不可以。
痛风可能与尿酸排泄障碍、药物等因素有关，主要有关节红、肿、热、痛等症状，可能还会形成痛风石。痛风患者吃麻辣烫只吃菜是否可以，通常需要根据实际情况进行判断。如果只吃白菜、萝卜、黄瓜等嘌呤含量低的蔬菜，通常可以，一般不会导致尿酸水平升高，不会影响病情。如果只吃虾、鸭肠、螃蟹等嘌呤含量高的菜，通常不可以，可能会摄入过多嘌呤，导致尿酸水平升高，从而加重痛风。
痛风患者应该保持低嘌呤饮食，还应该少食多餐，避免暴饮暴食。此外，患者还应该戒烟，避免接触二手烟。
