一般情况下，葡聚糖是糖，糖尿病患者能适量吃葡聚糖，不能多吃，否则可能会导致身体不适。具体情况分析如下：
葡聚糖是以葡萄糖为单糖组成的同型多糖，而糖包括单糖、双糖、多糖等，因此葡聚糖是糖。葡聚糖有降低体内胆固醇含量、修护皮肤、提高免疫力、缓解肠胃道不适等作用，还能降低胰岛素抵抗，因此糖尿病患者能适量吃葡聚糖，但是由于葡聚糖是糖的一种，如果吃的过多，可能会导致糖尿病患者血糖升高，进而引发身体不适，因此建议患者适量吃葡聚糖。
建议糖尿病患者按照医嘱使用格列本脲片、格列齐特片、盐酸二甲双胍缓释片等药物进行治疗。日常生活中，患者可以调整饮食结构，尽量少食用米饭、馒头、面条等主食，应以少糖、少盐、清淡的食物为主，比如玉米、白菜、鱼肉等，多喝热水，适量运动，以控制血糖。
